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面向地区 |
全国 |
GB19644 - 2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》将于 2025年2月8日正式实施,相较旧标准GB19644 - 2010有诸多变化,包括修改标准名称与术语定义,如将奶畜种类扩展,明确乳粉及调制乳粉定义;调整感官要求,如色泽、滋味气味表述;修改技术要求,涵盖理化指标与微生物;还新增标识要求,需标明“乳粉”或“调制乳粉”及奶畜品种 。
新国标的实施为驼乳行业带来了新的机遇和挑战,是否入局需综合考虑以下因素:
1、 新国标的影响
行业规范化:新国标提高了驼乳产品的质量要求,有助于淘汰不合格企业,促进行业健康发展;
市场准入门槛:新标准可能提高生产和检测成本,对小企业形成压力,但对有实力的企业是机会。
市场需求
健康消费趋势:随着健康意识增强,驼乳因其营养丰富,市场需求持续增长;
消费者认知:消费者对驼乳的认知度逐渐提高,市场潜力较大。
竞争环境
品牌竞争:市场上已有一些品牌,新进入者需具备差异化优势;
价格竞争:随着入局者增多,价格竞争可能加剧,需控制成本并提升产品附加值。
长期发展
产品创新:持续创新,开发符合市场需求的新产品;
渠道拓展:建立多元化的销售渠道,提升市场覆盖率。
GB19644-2024新国标的实施为驼乳行业带来了规范化发展的机遇,如果具备稳定的奶源、的生产技术、充足的资金和有效的市场策略,现在入局是一个不错的选择。但在剧烈的市场竞争中,经销商需要严格把控品质,把握机遇。
巴特乳业(新疆)有限公司
巴特乳业集团是一家集养殖、研发、生产、销售、服务为一体的乳制品综合企业,以驼乳粉为核心,聚焦特色乳制品开发与创新。目前公司拥有纯骆驼乳粉、儿童配方驼乳粉、成人配方驼乳粉等多个驼乳粉系列,同时还拥有驼奶饼干、驼奶乳酪、驼奶钙片、驼奶皂等驼乳相关衍生产品。
驼乳市场初期,巴特乳业敏锐察觉到驼乳作为特种乳的产品价值,推出了益生菌配方驼乳粉,瞬间引爆特色乳品市场,成功打开了驼乳行业的大门。经过多年发展,巴特乳业已成为驼乳行业品牌,销售网络遍布全国239座城市,门店及专柜数量超1000家。